聚餐場合中，有些人會因營造熱鬧氣氛或是因自身酒量好而勸酒，親友、同事之間難免會為維持和氣而勉強接受，但隨著一杯又一杯的黃湯下肚，恐造成身體不適，您是否遇到類似情形，頗感困擾呢？國民健康署呼籲若有聚餐的場合，請營造溫馨沒有勸酒壓力的用餐氛圍，以茶水代替，一則開心聚餐，二則沒有酒駕的問題。

蝦咪阿！　喝酒這麼傷身喔！
      根據衛生福利部109年國人死因分析資料顯示，與飲酒有關的死因中，慢性肝病及肝硬化位居第10位，肝癌則高居癌症死因的第2位，而每年因慢性肝病、肝硬化或肝癌死亡的人數約有1萬2,000人1。

      研究顯示台灣近半數人口缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(ALDH2)」，導致酒精的中間代謝物「乙醛」無法被正常代謝，這種毒性致癌物累積在肝臟中，便會出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、噁吐、宿醉等酒後反應，又稱為「酒精不耐症」，此為亞洲人特有的基因變異，此外，乙醛也會與其他蛋白質、胺基酸及DNA結合，誘發不正常的免疫反應、傷害組織，並產生大量自由基引發基因突變，大幅提高罹患癌症的機率2,3。

      世界衛生組織歐洲辦公室「飲酒與新冠肺炎」指引4指出，喝酒除了會導致胃潰瘍、肝硬化、腦中風、心血管疾病、失智等200多種疾病外，也會提高食道癌、肝癌等罹癌風險，亦會破壞身體的免疫系統，增加罹患新冠肺炎及發展為急性呼吸窘迫症候群（ARDS）等嚴重併發症的風險。因此，在新冠肺炎防疫期間應避免飲酒，才能減少酒精對免疫系統的損害，維持良好的抵抗力。

拒絕勸酒有妙招 趕緊過來學幾招
      根據國民健康署110年2月8日臉書粉絲頁辦理「牛轉勸酒文化」徵件活動，活動成果歸類出五大拒酒話術(以聲量排序)，即使進入虎年，這幾招一樣有效，快學個幾招防身吧！
第一招：可以說喝酒傷身(會起酒疹、會傷肝、會傷胃、醫生說不能喝酒及正在吃藥不能喝酒等)。

第二招：或者說開車來的、怕酒駕臨檢取締、要找代駕麻煩等。

第三招：不然說以茶、飲料、咖啡代酒陪喝。

第四招：誠實說不喝酒，直接拒絕。

第五招：還有其他說法拒酒(酒量不好、尿遁、易醉、易吐、不喜歡等)。

      如果非喝不可，請儘量減少飲酒量來降低風險，根據「國民飲食指標手冊」5的建議，男性每日不超過1罐啤酒(或相當於20g酒精量)，女性不超過半罐啤酒(或相當於10g酒精量)，如果是準備懷孕、懷孕期間或正在哺乳的女性，為了胎兒的健康，請不要喝酒。以茶(水)代酒，拒絕勸酒文化，請您我一起來響應。

參考資料：
1. 衛生福利部109年死因統計結果分析。
2. ALDH2 polymorphism and alcohol-related cancers in Asians: a public health perspective
3. IARC. Alcohol consumption and ethyl carbamate. IARC Monogr Eval Carcinog Risks Hum, (2010).96: 1–1428
4. WHO/Europe(2020). Alcohol and COVID-19: what you need to know. 
5. 國民健康署國民飲食指標手冊 (2018)。