養胎這樣做，飲食也能好放心
為解決準爸媽們對於懷孕期的營養問題。國民健康署彙整準媽咪常見的10大孕期營養問題並破除迷思，提供給準爸媽參考。
■孕吐時強迫自己吃東西嗎？
懷孕初期發生孕吐情形時，不需要擔心寶寶沒有養分而強迫準媽咪進食。要改善孕吐，可採取少量多餐飲食方式，並避免攝食油膩食品。
■可以攝取咖啡因的飲料嗎？
建議懷孕的最初3個月內要減少喝咖啡或茶的量，一般建議孕婦一天最多不能攝取超過200毫克的咖啡因，但每個人體質不同，能否喝咖啡，以及飲用量多少？還是先請教醫師、遵循醫囑比較保險。
■喝不下水，該怎麼辦？
可適當改變溫度或味道幫助入口，例如：加入水果片，但要避免過多含糖飲料。
■經烹調處理過後的米酒料理，可以吃嗎？
雖然米酒料理經過處理，但在沒有確定酒精完全揮發下，並不建議孕婦食用。另外，孕婦在孕期內應避免吸菸、飲酒。
■是否該避免食用像是生魚片、生菜、泡菜等生食？
食用遭汙染的食物，若由孕婦傳染給胎兒，可能導致流產、死胎或早產，因此懷孕期間應避免食用生魚片、生菜、泡菜等生食，或是食用前充分加熱。
■植物奶是否可替代牛奶? 吃牛奶會脹氣，可不可以先忽略不吃？
牛奶中富含鈣質，是植物奶不能替代之營養素。如果會脹氣，建議可以用其他高鈣食物或鈣片來代換，建議每日鈣質攝取量須達1000毫克。
■如何透過飲食來減少妊娠高血壓的發生風險？
應採取少油、少鹽、少膽固醇的攝取，降低飽和脂肪酸攝取（如：肥肉、豬油等），增加以單元不飽和脂肪酸（例如堅果、橄欖油等）作為油脂主要來源。
■如何透過飲食來減少孕期糖尿病的發生風險？
須注意營養的均衡並減少澱粉的攝取量，如果發生時，應諮詢專業醫師及營養師並遵照糖尿病飲食建議，避免血糖不穩定。
■如何避免便秘？
可多攝取蔬菜、水果、全榖類等富含膳食纖維食物以避免便秘，建議每日攝取32克。
■懷孕過程中，有哪些營養素建議補充？
葉酸、鐵、維生素D是影響胎兒健康發育的主要礦物質及維生素，孕期攝取量應達到國人膳食營養素參考攝取量。
懷孕期間準媽咪應均衡攝取各類食物，若在日常生活飲食中有攝取不足情形，建議可找醫師或營養師諮詢改善飲食，讓孕期有充足的營養，使寶寶健康長大。
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【孕期營養小教室第1集-孕媽咪營養補充】https://health99.hpa.gov.tw/material/6616
【孕期營養小教室第2集-孕媽咪飲食筆記】https://health99.hpa.gov.tw/material/6685