食品添加物業者為第一波公告強制辦理登錄之對象，自103年5月1日起，食品添加物製造、加工或輸入業者，應完成登錄，始得製造、加工或輸入；自103年10月1日起，食品添加物販售業者，應完成登錄，始得販售。
「食品業者登錄平台」採用電子憑證登入，為便於業者儘速完成登錄，原先在「食品添加物登錄管理資訊系統」已登錄之食品添加物業者及其產品資料，將自動轉至「食品業者登錄平台」，食品添加物業者須以電子憑證登入，確認轉入資料並補填新欄位後，即完成登錄。另，業者亦可於現有「食品添加物登錄管理資訊系統」首頁先行下載食品添加物產品登錄之批次匯入Excel檔案，填寫完畢後，在新平台開放使用時，就能批次上傳，快速完成登錄。
為進行軟硬體環境切換及設定，現有「食品添加物登錄管理資訊系統」將於3月27日(週三) 18點起暫時停止使用。並於103年4月1日中午12點起，改以「食品業者登錄平台」對外開放。暫停使用期間，業者仍可於現有平台首頁下載食品添加物產品登錄之批次匯入Excel檔案。平台首頁將提供系統操作手冊供參考，如業者對系統操作有任何問題，亦可撥打免費諮詢專線0800-588-106詢問客服人員。