因應臺中市食品藥物安全處於2月2日公布抽驗台糖梅花肉片檢出Cimbuterol 0.002 ppm與規定不符案,地方政府衛生局自2月2日至2月8日共抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗乙型受體素(含西布特羅) 75件,其中相同品項(台糖梅花肉片)且同批(同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝)計3件,相同品項(台糖梅花肉片)不同批計25件,其餘47件為其他台糖豬肉產品。
目前檢驗結果72件合格(含同批3件),其餘3件刻正檢驗中。
本署已於2月8日函文通知地方政府衛生局,針對已經抽驗之台糖相關肉品,請儘速完成檢驗並回報檢驗結果。
為維護國人食用豬肉產品之衛生安全,持續於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端進行豬肉產品抽驗,以確保市售豬肉產品符合我國動物用藥殘留標準。