衛福部於2月14日預告訂定食品添加物業者應辦理登錄及食品添加物產品應登錄之內容草案，該等草案除規定從事食品添加物製造、加工、輸入業者及販售業者，此二類業者，應分別於本(103）年5月1日及10月1日前完成登錄外，並針對食品添加物產品應登錄之事項進行規範。食品添加物業者首波列入強制登錄管理之對象，彰顯政府捍衛國人之食安管理，將邁入另一新的里程。 

衛福部表示，102年6月19日公布修正「食品衛生管理法」(於103年2月5日公布修正為「食品安全衛生管理法」），已納入登錄法源，明定經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應向中央或直轄市、縣（市）主管機關申請登錄，始得營業。該部並於102年12月3日發布訂定「食品業者登錄辦法」，且據以研訂食品添加物業者及其產品之強制登錄管理草案。 

衛福部食品藥物管理署建置之食品業者登錄平台，現正進行測試，將於4月1日正式上線。衛福部呼籲，從事食品添加物製造、輸入及販售之業者，可依據2月14日預告訂定食品添加物業者應辦理登錄及食品添加物產品應登錄之草案內容，備妥相關資料，自4月1日起，即可進行登錄。

衛福部強調，配合食品添加物業者及其產品之強制登錄措施，除開放供外界查詢相關登錄資料外，亦將藉由該登錄平台所掌握之資料，應用資訊平台串聯，全面嚴密強化完善食品添加物之製造、加工、輸入及販售管理，以保障國人飲食衛生安全及健康。