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洗淨加熱不生食,食品中毒不上門

  依據102至111年之食品中毒案件統計資料指出,每年5至10月份為國內細菌性食品中毒發生之高峰期,食品藥物 […]

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好市多進口「油漬摩佐羅拉乾酪」於後市場檢出環氧乙烷之回收情形說明

    有關好市多股份有限公司(下稱好市多公司)輸入之「油漬摩佐羅拉乾 […]

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西藥供應資訊平台112年6月14日至6月27日通報案件辦理情形

    有關食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)西藥供應資訊平台112年6 […]

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食藥署啟動「112年食品添加物製造業稽查專案」

食品添加物在食品的製造、加工及調理過程中經常使用,其種類及功能非常多元,少量使用即可達到目的;為強化源頭管理, […]

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公告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」

  為有效合理管理非傳統性食品原料並確保消費者食用安全,衛生福利部(下稱衛福部)於112年6月29日公告訂定「 […]

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西藥供應資訊平台112年6月14日至6月20日通報案件辦理情形

    有關食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)西藥供應資訊平台112年6 […]

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食藥署啟動「112年度健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及特殊營養食品國內源頭業者稽查專案」

    國人為補充營養,有額外攝取健康食品、維生素類產品的習慣,而配方 […]

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食藥署啟動「112年醃製蛋及調理蛋製造業稽查專案」

   蛋可製造出各式各樣的蛋加工品,如皮蛋、鹹蛋、滷蛋、溏心蛋等,是許多人餐桌上 […]

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食藥署獲邀參加第59屆藥物資訊協會年會,舉辦主題論壇,展現臺灣臨床試驗實力並獲國際肯定

    第59屆藥物資訊協會年會 (The DIA […]

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包裝食品過敏原,不漏看,安心吃

    為保障過敏體質消費者食的安心,衛生福利部(下稱衛福部)已要求包裝食品業者加強揭露食 […]

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西藥供應資訊平台112年5月31日至6月13日通報案件辦理情形

    有關食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)西藥供應資訊平台每2週定期 […]

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好市多改善報告審查說明

    有關好市多股份有限公司前經食藥署抽驗冷凍莓果類產品,於邊境檢出 […]

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食藥署啟動「112年市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」

    因應現代人生活忙碌,已較少有餘裕時間可自行在家烹煮三餐,消費者 […]

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食藥署啟動「 112年輕食料理餐飲業稽查專案」

    我國近年來健身及養生觀念盛行,「輕食料理」店家隨之興起,以「水 […]

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發布修正農藥殘留容許量標準,加強食品殘留農藥管理

    衛生福利部於本(15)日發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物 […]

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食藥署啟動「112年度液蛋製造業稽查專案」

  液蛋為去除蛋殼後得到之產品,因其可節省食品業者打蛋之時間及人力,廣為烘焙及團膳業者採用 […]

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管制藥品管理嚴謹 確保全民用藥安全

食品藥物管理署(下稱食藥署)說明,管制藥品限供醫藥及科學上需用,否則即屬毒品,且醫藥使用須經醫師診療後方能憑其 […]

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食藥署持續強化資訊傳遞、主動監測及協調藥品妥善分配,確保藥品穩定供應

    藥品短缺是全世界共同面臨的議題。 為強化我國西藥穩定供應,食品 […]

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6月10日健康美麗生活日-醫療器材與化粧品正確選用宣導闖關活動

近來民眾越發關注健康保健、美麗保養資訊,為提倡醫療器材及化粧品正確選用觀念,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥 […]

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公告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」

  為有效合理管理非傳統性食品原料並確保消費者食用安全,衛生福利部(下稱衛福部)於112年6月8日公告訂定「食 […]

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公告訂定「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」

  為有效合理管理非傳統性食品原料並確保消費者食用安全,衛生福利部(下稱衛福部)於112年6月8日公告訂定「食 […]

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預告修正食品輻射照射處理標準

  衛生福利部(以下簡稱衛福部)今(8)日預告食品輻射照射處理標準修正草案,本次主要修正是為因應食品安全衛生管 […]

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