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有鑑於社群媒體、網路名人（Key Opinion Le […]
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為維護嬰幼兒飲食安全，食藥署加強管理嬰幼兒食品之製造生產，依食品安全衛生管理法對高敏感 […]
衛生機關積極配合臺灣新北地方檢察署(下稱地檢署)查核偵辦「重寧海產號」疑似販售假羊肉案，查核情形詳如地檢署昨( […]
Fosfomycin為廣效抗生素，其抗菌範圍涵蓋革蘭氏陽性及革 […]
為保障學童食用校園午餐及民眾食用餐盒之衛生安全，食品藥物管理署 […]
依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第30條規定，輸入食品及相 […]
醃漬蔬菜是家常料理增添風味的重要配角，亦為國人佐餐喜愛的配菜，為維護民眾食用醃漬蔬菜的 […]
好市多股份有限公司(下稱好市多公司)近期向食品藥物管理署(下稱 […]
為使法規更加落實及清楚易懂，參考國際規範與產業實務情形，及國人營養狀況，衛生福利部於112年8月17日再次預告 […]
臺灣天氣炎熱，國人酷愛食用冰品及冷飲消暑，為增進口感及風味亦會 […]
真菌毒素係由黴菌生長而產生，廣泛污染食品，會對人體健康造成不同程度危害。為保障國人飲食安全，食品藥物管理署(下 […]
豆製品(如豆腐、豆乾及豆漿等)因蛋白質含量豐富為民眾經常選購之食材，為確保是類產品符合食品安全衛生管理法(下稱 […]
近年來因疫情影響，民眾為減少外出感染風險，快速方便的速食麵、調 […]
衛生福利部於本(10)日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，修正甜菊醣苷、酸性白土(活性白土)、L […]
受到多元文化融合影響，外國籍人士紛紛插旗國內美食版圖，於國內經營美食餐廳，考量外籍人士之風俗民情與我國有所 […]
近期發生民眾於市場知名攤商購買越南法國麵包，食用後發生食品中毒案件，據食品藥物管理署(下稱食藥署)向所轄衛生局 […]
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)、農業部動植物防疫檢疫署(前行政院農業委員會動植物防疫檢疫局)以及牛海綿 […]
公共運輸場站聚集來往人流，為滿足民眾飲食需求，周邊及內部餐飲業應運而生，提供及時便利餐食及用餐環境。 由於供餐 […]
疫情解封，出國觀光成為國人休閒渡假選擇之一，衛生福利部食品藥物 […]
因疫情解封，近期出國旅遊正夯，食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒，出國的同時也要注意購買的產品是否屬於醫療器材， […]
疫情解封後，國人海外旅遊風氣日盛，於國外旅遊時可能會順道購買化 […]
假期跟親朋好友出國旅遊，在旅遊時，民眾常購買一些「等路（伴手禮）」回味美好旅遊時光。 食品藥物管理署（下稱食藥 […]